料理 | 【公式】ホテルモントレエーデルホフ札幌結婚式場｜札幌駅徒歩５分好立地なウェディングホテル

北海道の大地が育んだ
新鮮な野菜や海の幸、
旨味あふれる肉料理などを
バランスよく組み合わせた
彩り華やかなコース料理

お造り盛合せ又は魚介のマリネと彩り野菜のジェルディニエール
オマール海老のポワレサフラン風味のリゾット　オリエンタルな香り
旬魚のロティ　野菜の軽い煮込み西京味噌風味のベルモットソース
お口直しのシャーベット
道産牛フィレ肉とフォアグラのソテー茸風味のマデラソース又は国産牛ロースのグリル　季節の野菜添え山葵風味のジュ
ガトーとベリーのデリス
パン・バター
コーヒー